海洋与食品学院组织由院长、教授及青年骨干教师组成的专家代表团，专程赴福建省钜港环保科技有限公司进行实地考察与深入的技术交流。此次考察旨在加强产学研合作，探索海洋食品产业与先进环保技术的交叉融合，为可持续发展提供新思路、新方案。
考察团一行首先参观了钜港环保科技公司的研发中心、中试基地及核心生产车间。公司负责人详细介绍了其在工业废水处理、废弃物资源化利用、特别是涉及食品加工副产物高值化转化等领域的核心技术、工艺流程与先进设备。专家们对该公司将环保技术与循环经济理念深度结合，尤其在利用生物技术处理有机废料、提取高附加值产品方面取得的成果表示高度赞赏。
在随后的技术交流座谈会上，双方聚焦多个关键议题展开了热烈讨论。海洋与食品学院的专家分享了学院在海洋生物资源开发、食品精深加工、食品安全控制以及加工过程中产生的副产物（如鱼虾壳、藻类残渣等）特性分析方面的最新研究进展。钜港环保科技的技术团队则重点介绍了他们在高效厌氧消化、膜分离技术、催化转化以及将有机废弃物转化为生物肥料、生物能源或功能性原料方面的工程化应用经验。
双方一致认为，海洋食品加工产业链的绿色升级与环保技术的创新应用存在巨大的合作空间。例如，如何将水产品加工废水中的营养成分回收利用，如何将大量的贝壳、甲壳素等废弃物通过环保技术转化为具有市场价值的壳聚糖、碳酸钙等产品，成为交流的重点。通过探讨，初步形成了若干合作意向：一是共同申报相关领域的省市乃至国家级科研项目；二是联合建立“海洋食品加工废弃物资源化利用技术研发中心”，搭建长期合作平台；三是针对具体技术难题，开展联合攻关与人才培养，包括互派技术人员交流学习，为研究生提供实践基地等。
海洋与食品学院院长在发言中指出，此次考察交流不仅是一次宝贵的学习机会，更是推动学院应用型科研、服务地方产业的重要契机。与像钜港环保科技这样具有扎实技术实力和工程化能力的企业合作，能够加速学院科研成果的转化落地，共同为解决海洋食品产业面临的环保压力、提升资源利用效率、践行‘绿水青山就是金山银山’的发展理念贡献力量。
钜港环保科技有限公司总经理也对学院的到访表示热烈欢迎，他期待通过此次交流开启双方长期、稳定、互利的合作关系，将高校的前沿科研思维与企业的市场导向、工程实践能力相结合，共同开发出兼具环保效益与经济效益的创新技术与产品，助力福建省乃至全国海洋经济与环保产业的协同高质量发展。
此次考察交流活动取得了圆满成功，为后续实质性合作的开展奠定了坚实基础。双方约定将尽快建立常态化沟通机制，细化合作内容，推动合作项目早日落地见效。
